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Le Quinoa nouvelle tendance dans les métiers de bouche

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En marge du Salon Crémai, le Salon International de l’hôtellerie et des métiers de bouche, Mr Karim Rahal ESSOULAMI, président du groupe Rahal, fondateur et porteur du Salon, a fait une présentation autour du quinoa comme ingrédient dans la gastronomie marocaine. L’occasion pour la présence de découvrir

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Distinction africaine Abdelkarim Rahal Essoulami

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Dire que la saga Rahal a dépassé les frontières nationales est un pur euphémisme. Depuis plusieurs années déjà, le nom Rahal est devenu une marque prestigieuse de restauration largement plébiscitée au Maroc et à l’étranger. Au cours de son histoire très riche en développement, Rahal a obtenu

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